Amuse-bouche

  or amusegueule
  amuse the mouth; appetizer.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

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  • amuse-bouche — [ amyzbuʃ ] n. m. • 1955; de amuser et bouche ♦ Au restaurant, Euphémisme pour amuse gueule.⇒ amuse gueule. Des amuse bouches ou des amuse bouche. ● amuse bouche, amuse bouches ou amuse bouche nom masculin Dans les restaurants, amuse gueule …   Encyclopédie Universelle

  • Amuse-Bouche — [amy:z bu:ʃ ], das; [s], s <französisch> (so viel wie Amuse Gueule) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • amuse-bouche — /fr. amyzˈbuʃ/ [comp. di amuser «divertire, allietare» e bouche «bocca», prop. «allieta bocca»] loc. sost. m. inv. appetizer, stuzzichino, antipasto …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • Amuse bouche — An amuse bouche, also called an amuse gueule, is a tiny bite sized morsel traditionally served before the first course of a meal. Amuse bouche are different from appetizers, in that they are not ordered from a menu by patrons, but, when served,… …   Wikipedia

  • Amuse-Bouche — Ein Amuse Gueule  anhören?/i („Maulfreude“; franz. ausgesprochen: [amyz ˈgœl]), vor allem im deutschen Sprachraum auch Amuse Bouche („Mundfreude“) genannt, ist ein appetitanregendes, kleines und somit mundgerechtes Häppchen, das zumeist gratis… …   Deutsch Wikipedia

  • Amuse Bouche — Ein Amuse Gueule  anhören?/i („Maulfreude“; franz. ausgesprochen: [amyz ˈgœl]), vor allem im deutschen Sprachraum auch Amuse Bouche („Mundfreude“) genannt, ist ein appetitanregendes, kleines und somit mundgerechtes Häppchen, das zumeist gratis… …   Deutsch Wikipedia

  • amuse-bouche — /əmuz ˈbuʃ/ (say uhmoohz boohsh) noun (plural amuses bouche /əmuz ˈbuʃ/ (say uhmoohz boohsh) or amuse bouches /əmuz ˈbuʃ/ (say uhmoohz boohsh)) a small serving of food to whet the appetite. Also, amuse gueule / ˈgɜl/ (say gerl). {French: amuse… …   Australian English dictionary

  • amuse-bouche — …   Useful english dictionary

  • bouche — [ buʃ ] n. f. • buce v. 1040; lat. bucca « joue », puis « bouche » 1 ♦ Cavité située à la partie inférieure du visage de l homme, bordée par les lèvres, communiquant avec l appareil digestif et avec les voies respiratoires. ⇒fam. bec, gueule;… …   Encyclopédie Universelle

  • bouché — bouche [ buʃ ] n. f. • buce v. 1040; lat. bucca « joue », puis « bouche » 1 ♦ Cavité située à la partie inférieure du visage de l homme, bordée par les lèvres, communiquant avec l appareil digestif et avec les voies respiratoires. ⇒fam. bec,… …   Encyclopédie Universelle

  • amuse-bouches — ● amuse bouche, amuse bouches ou amuse bouche nom masculin Dans les restaurants, amuse gueule …   Encyclopédie Universelle


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